Ramazan ayı öncesi tatlı severleri sevindiren açıklama geldi. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği, hem Ramazan boyunca hem de Ramazan Bayramı’nda baklava fiyatlarına zam yapılmayacağını duyurdu.
Ramazan için geri sayım başlarken iftar sofralarının vazgeçilmezi olan baklavayla ilgili önemli bir karar açıklandı. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, sektör olarak fiyat artışına gidilmeyeceğini bildirdi.
BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, Ramazan ayında baklava fiyatlarının sabit tutulacağını belirtti. Yıldırım, aynı kararın Ramazan Bayramı için de geçerli olacağını ifade etti.
Sektör temsilcileri, tüketicilerin gönül rahatlığıyla alışveriş yapabileceğini vurgularken, zam yapılmaması yönündeki kararın tüm üreticiler tarafından desteklendiği aktarıldı.
Dernek tarafından yapılan hesaplamalara göre Ramazan ayında günlük ortalama 3 bin ton baklava tüketilmesi bekleniyor. Bayram döneminde ise bu rakamın günlük 5 bin tona çıkacağı öngörülüyor.
Ramazan’da tatlı tüketiminin en az iki kat arttığına dikkat çekilirken, bayramda bu artışın üç katına ulaştığı belirtildi.
Mevcut fiyatlara ilişkin bilgi veren Yıldırım, baklavanın 300 liradan başlayıp 2 bin liraya kadar çıktığını ifade etti. Fiyatların kullanılan malzeme kalitesine, tereyağı oranına, fıstık miktarına ve el işçiliğine göre değiştiği kaydedildi.
Birinci kalite, yüzde 100 tereyağlı ve bol fıstıklı baklavaların kilogram fiyatının 1800–2 bin lira aralığında olduğu belirtildi.
BAKTAD yetkilileri, tüketicilerin çok düşük fiyatlı ürünlere karşı dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Güvenilir ve bilinen işletmelerden alışveriş yapılmasının önemine dikkat çekildi.
Ramazan ve bayram döneminde hem fiyat istikrarının korunması hem de kalite standardının sürdürülmesi hedefleniyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Birleşik Krallık merkezli perakende devi Waitrose, prestijli su serisinde tespit edilen üretim hatası nedeniyle geniş kapsamlı bir geri çağırma operasyonu başlattı. Üretim sürecinde yaşanan aksaklık nedeniyle şişelerin içinde mikro cam parçacıkları olabileceği açıklandı. İngiltere’nin dev perakende zinciri Waitrose, premium segmentteki maden suyu serisinde “cam parçacıkları” bulunabileceği riski üzerine küresel bir uyarı yayımladı. Gıda Standartları Ajansı […]
2026 yılına ait ortalama IQ sıralaması kamuoyuyla paylaşıldı. Çevrim içi test sonuçlarına dayanan ve 1 milyon 212 bin 714 kişinin verilerinin analiz edildiği rapor, dünya genelinde geniş yankı uyandırdı. Listeye göre zirvede Güney Kore yer alırken, Türkiye’nin sıralamadaki yeri ve şehir bazlı performansı dikkat çekti. Uluslararası ölçekte değerlendirme yapan International IQ Test tarafından hazırlanan “Top […]
Milli Dayanışma, Kardeşlik ve Demokrasi Komisyonu, 18 Şubat Çarşamba günü saat 11.00’de TBMM’de toplanacak. TBMM Başkanı Numan Kurtulmuş’un başkanlık edeceği toplantıda 60 sayfalık taslak rapor görüşülecek. TBMM Başkanı Numan Kurtulmuş’un liderliğinde çalışmalarını sürdüren komisyon, 21’inci toplantısını gerçekleştirecek. Toplantının ana gündem maddesi, siyasi parti temsilcilerinden oluşan rapor yazım ekibi tarafından tamamlanan ortak taslak metin olacak. RAPOR […]
Adalet Bakanlığı’nın hazırladığı taslak çalışmayla cinsiyet değişikliği sürecine ilişkin şartların ağırlaştırılması ve Türk Ceza Kanunu’nda yeni yaptırımlar getirilmesi planlanıyor. Kurallara aykırı ameliyat yapanlara 7 yıla kadar hapis cezası öngörülüyor. Adalet Bakanlığı’nın aile yapısının korunmasına yönelik yeni bir düzenleme üzerinde çalıştığı bildirildi. Taslakta, hem Türk Medeni Kanunu hem de Türk Ceza Kanunu’nda değişiklik yapılması öngörülüyor. Daha […]
Zonguldak’ın Gelik beldesinde meydana gelen maden göçüğünden acı haber geldi. Göçük altında kalan işçilerden biri yaralı olarak kurtarılırken, 2 işçinin cansız bedenine ulaşıldı. Olayla ilgili savcılık soruşturma başlattı. Zonguldak’ın Kilimli ilçesine bağlı Gelik beldesi Dağbaca mevkiinde, Hüseyin Bektaş’a ait maden ocağında meydana gelen göçüğün ardından başlatılan arama-kurtarma çalışmaları tamamlandı. Ekiplerin yoğun çabası sonucu göçük altında […]
Zonguldak’ın Kilimli ilçesinde bulunan Gelik Maden Ocağı’nda meydana gelen göçükte 4 işçinin mahsur kaldığı bildirildi. Bölgeye AFAD, sağlık, itfaiye ve maden kurtarma ekipleri sevk edilirken, bir işçiyle iletişim sağlandığı açıklandı. Olay, Kilimli ilçesinde faaliyet gösteren Gelik Maden Ocağı’nda meydana geldi. İlk belirlemelere göre ocakta henüz nedeni netleşmeyen bir göçük oluştu. Göçük sırasında yer altında bulunan […]
